Joaquim Ruivo é um dos poucos artesãos que sabe fazer cangas. Vive
na Murtosa, na freguesia do Bunheiro. Aprendeu a fazer as cangas com o seu pai.
Explica que já no seu tempo de infância poucas pessoas se dedicavam a fazer cangas. Como
trabalhava com bois, o seu pai dedicava grande parte do seu tempo à construção destes utensílios. As cangas servem para fazer a
ligação entre os animais e o carro de bois. É colocado sobre o pescoço do
bovino. Com os anos os tractores vieram substituir os animais na dura tarefa de
lavrar, semear e transportar cargas e pessoas.
As cangas que o Joaquim Ruivo hoje faz servem
principalmente para adorno. Já fez milhares de cangas, que estão espalhadas
pelo mundo inteiro. Vale bem a pena visitar este artesão. Podem ver no vídeo o seu
trabalho minucioso. Também trabalha no restauro de cangas e de outros objectos. Dedica-se a esta actividade nos seus tempos livres, quando
está a chover, pois vive da pecuária. e da produção de leite.